L'ambientazione del nostro locale è il risultato di un progetto dedicato al nostro territorio locale e chi lo ha disegnato ha rivolto molta attenzione alla scelta dell'arredo, alle tinte dei decori, ai colori caldi ed avvolgenti della sala; il tutto eseguito con l'amore e la cura del dettaglio.
Il gusto per la scoperta delle tradizioni ha portato alla ricerca di sonetti tipici del dialetto alassino, raccolti e dipinti sulle pareti del ristorante e questo sia per intrattenere il cliente che per non perdere il prezioso patrimonio della sapienza popolare locale.
La nostra cucina è fortemente caratterizzata dalla stessa cura dei particolari proprio per portare in tavola gli autentici e inconfondibili sapori della terra di Liguria, tramandatici di generazione in generazione, attraverso antiche ricette, alcune di queste addirittura secolari.